このお店。場所は「小平市小川町１丁目の青梅街道沿い」に接っし、目印は日帰り温泉「テルメ小川」のそばにある「霜降りハンバーグ」が食べれるお店だよ！
昨日、所用の帰り道たまたま目についた 「霜降りハンバーグ」という文字！小腹がすいてたので寄ってみました。
「いらっしゃいませー。すぐにご案内しますのでお掛けしてお待ち下さいますか」 ※とても感じが良い
・時すでに2時過ぎで満員なので人気あるお店とは予想できました。
席につきメーニューを見ると１９８２年創業の宮崎発祥のチェーン店らしい。ランチ９８０円も手ごろかな。
「どうもお待たせしました。当店ではお客様のテーブルでハンバーグを調理致します。おすすめはお肉の食感が楽しめるレアをおすすめですがいかがなさいますか？」
・レアをすすめるとは新鮮なんだなー。とりあえずおすすめのレアで注文
・変わった卵形のハンバーグを頬張ると
ンめー！ 
表面はしっかり焼いて美味しい肉汁を逃さず、中は甘みたっぷりのレア。
一緒についている食べ放題の「田舎漬物」との相性もバッチリ。お肉はニンニクスライスと一緒に食べると旨み倍増。口直しはゆずコショウで違う味を楽しめます。食べ初めて程よい加減の時間に店員さんがやってきた。
「お肉の焼き加減はいかがですか？よろしければミディアムに焼き直しますが」
このほかにも色々な店員さんの気配り！サービスが行き届いたお店は本当に気持ちがいいなー。 
・・・・・・・・っで、肝心の霜降りハンバーグの写真ですが・・・・撮るの忘れちゃった 
まだまだこれでは、おもしろいブログ作れないな。トホホホ。 
でも皆さん一度寄ってみてくださいね。ご感想お待ちしております。
